VIII. Octavus Pannonhalmi Rajnai rizling 2S
Pincészetünk spontán erjesztett prémium tétele. Az október végén szüretelt aranysárga, töppedt bogyók gazdag és koncentrált alapanyagot adnak ehhez a különleges borhoz. A hordós erjesztés és a 24 hónapos finomseprős érlelés ellenére lenyűgöző frissesség és gyümölcsösség jellemzi, amelyet markáns, feszes, meszes ásványosság és harmonikus egyensúly egészít ki. Érett, komplex aromavilágában a Rajnai Rizling klasszikus citrusos és gyümölcsös jegyei elegáns hordófűszerekkel, finom diós árnyalatokkal és a hosszú érlelésből származó krémes tónusokkal fonódnak össze.
Évjárat:
2023
Szőlőfajta:
rajnai rizling
Alkoholtartalom:
14%
Kategória:
száraz
Fogyasztási hőmérséklet:
14°C
Érlelési eljárás:
kisászok hordós spontán erjesztés és 24 hónapos finomseprős érlelés
Szín:
szalmasárga
Illat:
érett, komplex aromavilágában a rizling klasszikus citrusos és gyümölcsös jegyei elegáns hordófűszerekkel, finom diós árnyalatokkal és krémes, hosszú érlelésből származó tónusokkal egészülnek ki
Íz:
a hordós érlelést meghazudtoló friss gyümölcsösség, karakteres, feszes ásványosság és harmonikus egyensúly jellemzi
Ételajánlat:
olaszos ételek, karakteres halak, vöröshúsok, grill ételek
Érlelési potenciál:
2024. áprilistól 4-6 éven belül
Csomagolás:
0,75 L
