VI. Sextus Pannonhalmi Rajnai rizling selection
Győrszemerei és tényői ültetvényünk válogatott aranysárga fürtjeit október elején szüreteltük,
egész fürtben préseltük, hordóban erjesztettük és finomseprőn érleltük 10 hónapig. Komplex
bor, gazdag gyümölcsösséggel, határozott ásványossággal, visszafogott hordóhasználattal.
Évjárat:
2024
Szőlőfajta:
rajnai rizling
Alkoholtartalom:
13,5 %
Kategória:
száraz
Fogyasztási hőmérséklet:
14°C
Érlelési eljárás:
kis-ászok hordókban erjesztettük és érleltük 10 hónapig
Szín:
szalmasárga
Illat:
markáns rizlingkarakter, amelyben a finom virágos és diós aromák harmonikusan egészülnek ki a borra jellemző elegáns petrolos jegyekkel
Íz:
nagyon komplex, gazdag aromavilágú bor, amelyben a virágos jegyeket finom citrusos árnyalatok és elegáns, visszafogott hordós karakter egészít ki
Ételajánlat:
karakteres halak, vöröshúsok, grill ételek
Érlelési potenciál:
6-10 év
Csomagolás:
0,75 L
