VI. Sextus Pannonhalmi Rajnai rizling selection
Győrszemerei és tényői ültetvényünk válogatott aranysárga fürtjeit október elején szüreteltük,
egész fürtben préseltük, hordóban erjesztettük és finomseprőn érleltük 10 hónapig. Komplex
bor, gazdag gyümölcsösséggel, határozott ásványossággal, visszafogott hordóhasználattal.
Évjárat:
2021
Szőlőfajta:
rajnai rizling
Alkoholtartalom:
13 %
Fogyasztási hőmérséklet:
14°C
Érlelési eljárás:
kis-ászok hordókban erjesztettük és érleltük 10 hónapig
Szín:
szalmasárga
Illat:
karakteres rizlingaromák, virágos, diós ízjegyek, enyhe petrolossággal
Íz:
nagyon komplex, virágos ízek, finom citrusokkal, nagyon enyhe fás ízekkel
Ételajánlat:
karakteres halak, vöröshúsok, grill ételek
Érlelési potenciál:
2023februártól 4-6 éven belül
Csomagolás:
0,75 L
