IV. Quartus Pannonhalmi Rajnai rizling
Szeptember végén szedett rizlingünk fürtjeit egészben préseltük, alacsony hőmérsékleten,
reduktív technológiával erjesztettük. Illatában, hársfa- és akácvirág, ízében citrusok, fehér
húsú őszibarack, egres, karakteres ásványosság, feszes, harmonikus savak, hosszú korty.
Évjárat:
2024
Szőlőfajta:
rajnai rizling
Alkoholtartalom:
12,5 %
Kategória:
száraz
Fogyasztási hőmérséklet:
12°C
Érlelési eljárás:
tartályos, finomseprőn tartva
Szín:
szalmasárga
Illat:
hársfa, akácvirág, citurosokkal
Íz:
citrusok, fehér húsú őszibarack és egres zamatai bontakoznak ki a kortyban, amelyeket karakteres ásványosság, feszes, mégis harmonikus savszerkezet és hosszan tartó lecsengés kísér
Ételajánlat:
grillezett húsok, akár komolyabb vöröshúsok, tengeri halak, fűszeres ételek
Érlelési potenciál:
4 éven belül
Csomagolás:
0,75 L
