Szfinx blanc de blancs
Limitált kiadású Blanc de Blancs pezsgőnk tradicionális méthode traditionnelle eljárással, palackos erjesztéssel készült. A 18 hónapos finomseprős érlelés után degorzsálva nyerte el elegáns, komplex karakterét. Finom buborékai, krémes textúrája és a Pinot Blanc gyümölcsös eleganciája kifinomult és harmonikus élményt nyújtanak.
Évjárat:
2023
Szőlőfajta:
pinot blanc
Alkoholtartalom:
12,5%
Kategória:
brut
Fogyasztási hőmérséklet:
5°C
Érlelési eljárás:
methode traditionelle, 18 hónapos finomseprős érlelés
Szín:
fehér
Illat:
illatában az érett fehér húsú gyümölcsök – sárga alma és birsalma – elegáns aromái találkoznak finom mandulás, krémes és enyhén briósos jegyekkel
Íz:
ízében a friss alma és a grapefruit élénk aromái dominálnak, amelyeket finom vajas, krémes jegyek egészítenek ki, - apró, elegáns buborékai selymes textúrát és kifinomult struktúrát adnak
Ételajánlat:
elegáns aperitifként, valamint friss előételekhez, tenger gyümölcseihez, halakhoz, sushihoz, kecskesajthoz és könnyed, kifinomult fogásokhoz ajánljuk
Érlelési potenciál:
6-8 év
Csomagolás:
0,75 L
