Szfinx
Palackban erjesztett pezsgő. Pincészetünk első, limitált kiadású tradicionális metódussal készült pezsgője, 18 hónap finomseprőn érlelés után degorzsálva.
Évjárat:
2021
Szőlőfajta:
pinot blanc
Alkoholtartalom:
12%
Fogyasztási hőmérséklet:
5°C
Érlelési eljárás:
methode traditionelle, 18 hónapos finomseprős érlelés
Szín:
fehér
Illat:
érett fehér húsú gyümölcsök határozzák meg, köztük édeskés sárga alma, birsalma és mandula
Íz:
a domináns alma és grapefruit ízeket enyhén vajas jegyek kísérik apró, elegáns buborékgyöngyökkel
Ételajánlat:
méltó kezdés egy jól összeállított vacsoramenühöz
Érlelési potenciál:
6-8 év
Csomagolás:
0,75L
